ISLA IPGT 23151
Empreendedorismo e Inovação em Turismo
Gestão do Turismo (L) (ISLA Gaia)
-
ApresentaçãoPresentationO empreendedorismo e a inovação têm um relevo e importância cada vez maior na sociedade actual. É fundamental que os estudantes desenvolvam competências empreendedoras quer para o desenvolvimento de projetos empreendedores no setor do turismo por conta própria quer por conta de outrém. O programa desenhado para esta Unidade Curricular visa obter o seguinte resultado em termos de objectivo geral: Desenvolver competências de Empreendedorismo, gestão, planeamento e criatividade e inovação.
-
ProgramaProgrammeDescrição dos conteúdos Introdução e conceitos de empreendedorismo Conceito e evolução ao longo do tempo Novos tempos, novos desafios Casos de inovação e empreendedorismo em Turismo Cultura empreendedora Cultura empreendedora Ambiente empreendedor Empreendedores Criatividade e Inovação Conceitos e princípios de criatividade e inovação Processo criativo Técnicas e ferramentas de promoção da criatividade (geração de ideias) e inovação Do problema à solução Modelos de negócios em turismo Modelos de negócio Análise e Formulação estratégica (Análise PEST, SWOT, Missão, visão e objectivos) Marketing para novos negócios Equipa Plano de viabilidade económico financeira e financiamento de projectos em Turismo Protótipo Planos de negócio Apresentação e defesa de projectos (Elevator Pitch) Implementação e desenvolvimento de projetos de turismo
-
ObjectivosObjectivesNo final da unidade curricular o aluno deverá ser capaz de: - Desenvolver competências de empreendedorismo, gestão, planeamento e criatividade e inovação; Específicos: - Compreender o conceito e a importância do empreendedorismo e da cultura empreendedora; - Promover e implementar a criatividade e a inovação a nível individual e/ou em grupo em particular no setor do turismo; - Conceber e implementar projetos no setor do turismo.
-
BibliografiaBibliographyAnderson, C. (2017). A cauda longa (3ª ed.). Actual Editora. Blank, S., & Dorf, B. (2012/2020 print). The startup owner’s manual: The step-by-step guide for building a great company. K&S Ranch Press. Godin, S. (2018). This Is Marketing: You Can't Be Seen Until You Learn to See. Portfolio Osterwalder, A. & Pigneur, Y. (2011). Criar modelos de negócio. D. Quixote Ries, E. (2011/2020 print). The lean startup: How today’s entrepreneurs use continuous innovation to create radically successful businesses. Crown Business. Ratten, V., Braga, V., Álvarez-García, J., del Río-Rama, M. C., & others. (2023). Tourism innovation: Technology, sustainability and creativity. Routledge. Tajeddini, K., Merwe, M. van der, & Ratten, V. (Eds.). (2024). Handbook of tourism entrepreneurship. Edward Elgar Publishing.
-
MetodologiaMethodologyAprendizagem baseada em projectos Ensino e aprendizagem entre pares Aprendizagem colaborativa Aprendizagem experimental Narração de histórias
-
LínguaLanguagePortuguês
-
TipoTypeSemestral
-
ECTS5
-
NaturezaNatureObrigatório
-
EstágioInternshipNão
-
AvaliaçãoEvaluation
AVALIAÇÃO CONTÍNUA:
Descrição
Ponderação
Trabalho prático de grupo
15%
(trabalho escrito 7,5%; Apresentação 7,5%)
Trabalho prático individual (video pitch)
30%
Trabalho prático de grupo 55%
(Trabalho escrito 35%; Apresentação intercalar 5%; Apresentação final 15%)
Nota mínima de 8 valores obrigatória em cada uma das componentes da avaliação.
AVALIAÇÃO FINAL (1ª E 2º ÉPOCAS)
Descrição
Data limite
Ponderação
Exame escrito individual
de acordo com o Calendários de Exames
100%
NB: Nota mínima de 8 valores obrigatória em cada uma das componentes da avaliação.


