ISLA IPGT 16252

Gestão de Operações e Logística

• ApresentaçãoPresentation

  No âmbito da unidade curricular de Gestão das Operações e Logística espera-se que os estudantes desenvolvam uma compreensão clara sobre estes dois temas, mediante o contato com as temáticas mais importantes e pertinentes das operações e logística moderna.
• ProgramaProgramme

  1. Introdução à Gestão de Operações e à Logística 1.1. Papel das Operações/Logística; 1.2. Atributos logísticos 1.3. Atividades logísticas 2. Estratégia de Operações e Logística 2.1. Estratégia da empresa; 2.2. Dimensões competitivas 3. Desenho das Operações 3.1. Estratégias de operações (indústria e serviços) 3.2. Localização e layout das operações 3.3. Análise de processos 4. Planeamento e Gestão das Operações 4.1. Métodos de previsão ¿ Modelos Determinísticos - Algoritmos 4.2. Planeamento das operações e capacidade 4.3. Gestão de inventário ¿ Modelos Estocásticos 4.4. Planeamento dos requisitos de materiais e o ERP 4.5. Programação das operações 5. Gestão da Cadeia de Abastecimento 5.1. Conceito de cadeia de abastecimento e de network 5.2. Planeamento da cadeia de fornecimentos 6. Melhoria das Operações 6.1. Gestão e melhoria da qualidade 6.2. Just-in-time e sistemas lean
• ObjectivosObjectives

  Espera-se que os estudantes sejam capazes de identificar cursos de acção e avaliar opções estratégicas na resolução de problemas concretos, de forma crítica e analítica. Conhecimentos: Obtenção de uma perspetiva abrangente de introdução à gestão das operações.  Distinguir e compreender os conceitos dos diversos domínios da Gestão de Operações e a sua aplicação prática, formular um problema, as variáveis e método de resolução. Aquisição de conceitos, modelos e técnicas de gestão de operações que permitam a compreensão e participação nos processos de melhoria do funcionamento das operações de empresas industriais e de serviços. Aptidões: Investigar de forma autónoma para decidir os métodos mais adequados para responder a problemas de gestão de operações. Dominar as técnicas e ferramentas e técnicas para suportar o desenho, planeamento, gestão e melhoria de operações. Competências: Competências para aplicar corretamente as técnicas e os conceitos dos diversos métodos de resolução.
• BibliografiaBibliography

  - Heizer, J. & Render, B. (2013). Operations Management (11th edition). New Jersey, USA. Pearson. - Jacobs, F. & Chase, R. (2020). Operations and Supply Chain Management (16th edition). McGraw-Hill. - Krajewski, L., Ritzman, L. & Malhotra, M. (2018). Operations Management: Processes and Supply Chains (12th edition). New Jersey, USA. Pearson. - Carvalho, J. C. (2017). Logística e Gestão da Cadeia de Abastecimento (2ª Ed.). Lisboa Edições Sílabo.  
• MetodologiaMethodology

  Os alunos são incentivados a desenvolver pesquisa e estruturar uma aula num tema de logística e gestão de operações. Uso de Infografias.
• LínguaLanguage

  Português
• TipoType

  Semestral
• ECTS

  5
• NaturezaNature

  Obrigatório
• EstágioInternship

  Não