Curso Técnico Superior Profissional em Gestão de Turismo, Hotelaria e Restauração
Telefone
- Deliberação A3ES
- R/Cr 63.1/2014
- R/Cr 63/2014
- Horas de contacto: 1560.00
- Créditos ECTS: 120
- Requisitos de Graduação: 120
- Área Científica: Turismo
- Modo: Presencial
- Língua: PT
- Nº de Semestres: 4
- Modo: Presencial
- Língua: PT
- R/Cr 63/2014
CalendáriosCalendars
- Unidades curriculares isoladas (alunos externos)
Data de Início Data de Fim 1ª Época 2025-01-02 2026-06-30 - Candidatura de Reingresso
Data de Início Data de Fim 1ª Época 2025-01-02 2026-06-30
Valores Candidatura
Valores Matrícula e Inscrição
Propinas
Bolsas de Estudo PRR
Curso Integrado no Programa Impulso, PRR - Plano de Recuperação e Resiliência, com acesso a Bolsa de Estudo.
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ApresentaçãoPresentation
O Curso Técnico Superior Profissional (CTeSP) em Gestão de Turismo, Hotelaria e Restauração é um programa inovador e dinâmico, projetado para preparar os estudantes para uma carreira de sucesso no setor do turismo, um dos setores mais vibrantes e em rápido crescimento da economia global.
Este curso oferece uma combinação única de conhecimentos teóricos e práticos em gestão de turismo, operações hoteleiras e de restauração, abrangendo desde a gestão de alojamentos e receção até à organização de eventos e gestão de operações de reservas em agências de viagens.
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Condições de IngressoAccess Conditions
- Titulares do 12º ano ou habilitação legalmente equivalente;
- Titulares de CETs, titulares de CTeSP ou de grau de ensino superior;
- Maiores de 23 anos - os que tenham sido aprovados nas provas especialmente adequadas a avaliar a capacidade para frequência do ensino superior.
Para além disso, os candidatos devem ter aprovação numa das seguintes Áreas Relevantes:
- Português;
- Matemáica;
- Economia.
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DestinatáriosRecipients
- Estudantes com o Ensino Secundário;
- Estudantes do regime de acesso para Maiores de 23;
- Estudantes com um diploma de um CET (Curso de Especialização Tecnológica);
- Estudantes com diplomas de Ensino Superior (reconversão profissional).
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ObjectivosObjectives
O principal objetivo do CTeSP em Gestão de Turismo, Hotelaria e Restauração é dotar os estudantes com as competências e o conhecimento necessário para gerir eficazmente atividades no âmbito do turismo e hospitalidade:
- Desenvolver estratégias eficazes de gestão em empresas turísticas, utilizando múltiplos canais de comunicação, em inglês e em espanhol.
- Aplicar técnicas e procedimentos estatísticos na gestão turística e hoteleira.
- Criar e implementar planos de marketing inovadores, com abrangência no marketing digital.
- Garantir a qualidade e orientação para o cliente na política comercial de uma empresa turística.
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CompetênciasCompetences
Ao concluir o curso, os formandos serão capazes de:
- Gerir e coordenar departamentos de alojamento e receção em unidades hoteleiras, bem como operações de alimentação e bebidas (F&B).
- Planear e organizar eventos, garantindo a satisfação total dos clientes.
- Implementar estratégias eficazes de marketing e vendas para empresas turísticas, utilizando ferramentas digitais e tradicionais.
- Supervisionar e gerir recursos humanos, aplicando técnicas de gestão de contabilidade empresarial.
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Saídas ProfissionaisCareer Opportunities
O CTeSP em Gestão de Turismo, Hotelaria e Restauração prepara os diplomados para uma ampla gama de carreiras dinâmicas e gratificantes no setor de turismo, um dos setores mais promissores e em constante crescimento.
Com uma formação sólida e versátil, os formandos estão qualificados para assumir cargos como:
- Gestão de Alojamentos: Supervisionar as operações diárias em hotéis, resorts, e outras unidades de alojamento, garantindo a máxima satisfação dos hóspedes.
- Gestão de operações de restauração: Gerir estabelecimentos de restauração e bebidas, incluindo a coordenação da equipa, gestão do serviço ao cliente, e garantia da qualidade dos produtos servidos.
- Gestão e Organização de Eventos: Planear e gerir eventos, casamentos, conferências e outros encontros em espaços turísticos, hoteleiros e de restauração.
- Desenvolvimento de estratégias de marketing e campanhas promocionais: Atrair turistas a destinos, hotéis, restaurantes e eventos.
- Gestão de Reservas: Gerir reservas em agências de viagens, hotéis e outros serviços turísticos, otimizando a ocupação e a experiência do cliente.
- Planeamento e Desenvolvimento Turístico: Trabalhar com autoridades locais e regionais para desenvolver e implementar planos de turismo que estimulem o crescimento económico sustentável.
- Técnico de Turismo: Fornecer informações detalhadas e assistência a turistas em centros de turismo, contribuindo para enriquecer a experiência do visitante.
Estas posições destacam o papel crucial dos profissionais formados neste CTeSP em impulsionar a economia através do turismo, hotelaria e restauração, adaptando-se às necessidades de um mercado em constante evolução e com uma visão global.
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Plano de EstudosStudy Plan
1º Ano / Tronco comum
1º Semestre
Programa ECTS Gestão das Organizações 6 ECTS Gestão e Organização de Eventos 6 ECTS Inglês I 6 ECTS Introdução ao Turismo 6 ECTS Pensamento Crítico e Argumentação 3 ECTS Técnicas de Expressão Oral e Escrita 3 ECTS 2º Semestre
Programa ECTS Estatística Aplicada à Gestão 6 ECTS Ferramentas para Análise de Dados 6 ECTS Gestão Comercial no Turismo e Hotelaria 3 ECTS Gestão de Pessoas nas Organizações 3 ECTS Inglês II 6 ECTS Operações Turísticas e Sistemas de Reserva 6 ECTS 2º Ano / Tronco comum
1º Semestre
Programa ECTS Gastronomia e Enologia 3 ECTS Gestão de Alojamento e Receção 3 ECTS Gestão de Food & Beverage 6 ECTS Iniciativa Empresarial e Empreendedorismo 3 ECTS Introdução à Contabilidade e Fiscalidade 6 ECTS Marketing e Publicidade 6 ECTS Sistemas de Informação aplicados à restauração e hotelaria 3 ECTS 2º Semestre
Programa ECTS Estágio 30 ECTS
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DocentesTeachers
- Maria Isabel Andrés Marques
- Pedro Nuno Duarte Oliveira
- Manuel Costa Pinho
- Ricardo Jorge Fernandes Lanção
- Sónia Carla Monteiro Pinto De Oliveira
- Susanne De Graaf Martins
- Mariana Scalabrin Muller
- Natália Isabel Moreira Da Costa
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Estudos FuturosFuture Studies
O plano de estudos é composto por unidades curriculares de caráter geral e por unidades curriculares de caráter específico que permitem ao diplomado os conhecimentos técnicos e científicos necessários para a continuação dos seus estudos, ao nível de um curso de 1º Ciclo (i.e. Licenciatura), em múltiplas áreas científicas.
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ObservaçõesObservations
O curso tem duração de 2 anos (4 semestres), totalizando 120 ECTS.
Os formandos que concluírem com sucesso o curso receberão um diploma de Técnico Superior Profissional, reconhecido a nível europeu, e poderão ter créditos reconhecidos para prosseguimento de estudos superiores no ISLA Gaia.